Der Biber in der Literatur - von Trivial bis zu Klassikern, Biberrezepte in Kochbüchern, spannende Reisebeschreibungen und Auszügen aus historischen Lexika.
Diese Bücher sind überwiegend nicht im Bestand der Ausstellung.
Danièle Sallenave : Castor de Guerre, Gallimard 2008, 768 Seiten, französisch. „Castor de guerre“ – Kriegs-Biber war der (selbstgewählte) Spitzname der französichen Schriftstellerin, Philosophin und Dicherin Simone de Beauvoir,
Ausstellungsobjekt Vitrine | x |
Sybilla Dorizio Mein durch vierzigjährige Ausübung und bisher nur durch mündliches Mittheilen bekanntes Kochbuch für große und kleinere Tafeln ... Zweyte Aufl. - Graetz, Kienreich 1816. 271 S
Neuestes Universal- oder: Grosses Wiener-Kochbuch ... Neue unveränderte wohlfeile Ausgabe, herausgegeben von Anna Dorn, geborne Pellet, Wien 1832, Verlag von Franz Tendler
Die Waldverderber und ihre Feinde : ein Handbuch für Forstmänner, Landwirthe, Gärtner und alle mit Waldbäumen Beschäftigte (1876)
Ratzeburg, Julius Theodor Christian, 1801-1871; Judeich, Johann Friedrich, 1828-1894
Berlin : Nicolaische Verlags-Buchhandlung
Damen Conversations Lexikon, Band 2. Leipzig 1834, S. 57-58.
Aus Choniken deutsche Städte -Bilder aus dem Städteleben des Mittelalters
Ausgewählt von Dr.Wilhelm M. Dienstbach, Kranz-Bücherei Heft 48/49, Verlag Moritz diesterweg, Frankfurt a.M. 1926
Das neue ... Linzer Kochbuch in 10 Abschnitten. 4. verb. u. verm. Ausg. - Linz, k.k. priv. akad. Buchh. von Maria Elisabetha geb. Niedereder Meixner, 1818
Das vollständige und vermehrte auf die neueste Art eingerichtete Koch-Buch:
Bestehend in 37. Capiteln, und 1030. Wohlzugerichteten Speisen; Als: In Suppen, Potagen, Mußen, Ragout...
von Johann Albrecht Grunauer, Nürnberg 1733
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