Hildegard von Bingen (1098-1179)
"Physica": Das Buch von dem inneren Wesen der verschiedenen Naturen der Geschöpfe
In der "Physica" beschreibt Hildegard von Bingen die Heilkräfte, die von Pflanzen und Bäumen, von Fischen, Vögeln und anderen Tieren, von Metallen, Steinen und den Elementen ausgehen.
Kapitel 7-22
Der Biber
Der Biber ist sehr warm und er hat auch die Luft des Wassers in sich und er hat die Natur der Erde und des Wassers , so dass er ohne Wasser nicht immer auf der Erde leben könnte und dass er ohne Erde nicht immer im Wasser bleiben kann. Und wenn er in seinem Körper trocken wird, rennt er zum Wasser und davon empfängt er den Saft und so wird er gestärkt. Und vom Wasser wachsen seine Haare und sein Fell ist dick. Aber sein Fleisch ist für gesunde und kranke Menschen gut zu essen.
Aber ein Mensch, der in der Milz Schmerzen hat, der esse oft gekochte Biberzunge, und er wird in der Milz geheilet werden . Oder pulverisiere diese Zunge und schütte von diesem Pulver in Honig und so iss es mit dem Honig und es wird (dem Kranken) in der Milz besser gehen. Und wer Fieber hat, trockne die Leber (des Bibers) und pulverisiere sie und er schütte ein wenig davon in warmen Wein und er trinke oft, und es wird ihm besser gehen. Aber auch die Hoden des Bibers, auf gleiche Weise in warmen Wein getrunken, unterdrücken das Fieber im Menschen.